“Spar-boller”


I dag tenkte jeg å dele med dere en oppskrift på noen skamdeilige boller som de selger på Sparbutikken her på Fitjar. Oppskriften de bruker vet jeg dessverre ikke, men jeg har prøvd å lage en oppskrift som ligner. 

Du kan bruke denne deigen til andre typer boller, f.eks “Fastelavens boller” (Det er jo neste søndag, 3 mars), men da anbefaler jeg at du tilsetter kardemomme i deigen. Men i dag tenkte jeg at jeg skulle lage disse fantastiske sparbollene  – en slags blanding av skole- og skillingsboller.

Bolledeig:

900 – 1000g hvetemel **
1 egg
150 g sukker
150 g smør
5 dl Melk
1 pk tørrgjær søt bakst
1 – 2 ss vaniljesukker

Fyll og topping:

1 pk Piano vaniljekrem Gjærbakst
4 ss Sukker
1-2 ss Kanel
1 ts Ekte vanilje

 

** Bruk 900g mel, og ha 100g klar til å ha i deigen dersom du syns deigen er for klissete. I dag brukte. jeg 1 kg, mens noen ganger har jeg brukt 900g.

 

Smelt smør og ha i melk, varm denne miksen forsiktig til den er lunken – mens vi venter på at melkeblandingen skal bli lunken kan vi lage “tørrmiksen”.

I en kjøkkenmaskinbolle har du i mel, sukker, vaniljesukker og tørrgjær – bland dette sammen før du har i ett egg.

Når melkeblandingen er blitt lunken heller du litt og litt av den oppi tørrmiksen – La kjøkkenmaskinen kjøre i 5-10 minutter. Ta deigen ut av bollen og elt for hånd i noen få minutter og form den til en rund ball. Ha litt mel i bunnen av kjøkkenmaskinbollen før du legger deigen oppi igjen.

Hev deigen på en lun plass i 1 time.

Av denne deigen får du ca.15-20 store boller. Fordel bollene på 2-3 stekebrett og klem dem litt flate før du lar dem etterheve i 1 time. Lag en grop i midten av bollene og fyll gropen med vaniljekrem.

Pisk ett egg og pensle bollene, strø så over toppingen (sukker, kanel og ekte vanilje).

Stekes i ca.15 minutter på 200°c (midt i ovnen).

 

Pad Prik Khing (Spicy Beef wok)


Denne thailandske retten passer helt ypperlig til deg som elsker spicy mat. Dette er en stor favoritt her i huset fordi den smaker fantastisk óg er superkjapp å lage. Ikke er det så mange ingredienser heller – med andre ord er dette en billig, enkel og smakfull rett.

Så og si alle ingrediensene i denne oppskriften får du tak i vanlig dagligvarebutikker i Norge (bortsett fra kaffir lime leaves, men denne kan du skippe dersom du ikke får tak i). Kaffir lime bladene fåes i innvandrerbutikker og kan fint fryses slik at du har dem lenger.

Tips: Ha noen blader med kaffir lime leaves i vannet når du koker ris – da gir du risen litt ekstra smak.

Det som er så fint med thailandske matretter er at du som oftest kan bruke hvilket som helst kjøtt og det smaker like fantastisk. Denne retten kan du bruke oksekjøtt, svinekjøtt, kylling, fisk (gjerne laks) og tofu.

Dette trenger du: 
(2 pers)

250g kjøtt eller fisk
3 ss Red curry paste
3 fedd hvitløk eller 1 stk kinesisk hvitløk
200g grønne bønner (ferske!)
4-5 kaffir lime leaves (kan sløyfes).
0,75 dl vann
1 ss sukker
1 ss fish sauce
Solsikkeolje til steking
Salt og pepper

Start med å vaske de grønne bønnene og fjerne de ytterste endene. Kutt så bønnene i 2cm lange biter og finhakk hvitløken. Fjern stilken på kaffirbladene og kutt dem i fine strimler.

Kjøttet skjæres i tynne skiver og krydres med salt og pepper.

Ha solsikkeolje i en wokpanne og fres kjøttet på høy varme – når kjøttet har fått en fin skorpe legger du kjøttet over på et fat.

Ha mer solsikkeolje i wokpannen dersom den er blitt tørr, så har du i red curry paste og hvitløk og fres dette litt før du har i bønnene og kaffir lime leaves – bland godt slik at alle grønnsakene blir dekket med red curry paste. Tilsett vann, fish sauce, sukker og bland godt slik at det blir en slags saus.

Når alt er mikset og fått wokket i ca.2 minutter har du i biffen – wok i 2 minutter til.

Server med ris og nyt ♥

 

Innkjøp fra København

Dei siste årene har jeg og min kjære reist på juletur til New York, men i år bestemte vi oss for å ta en litt mindre ferie i “Skandinavias New York”, nemlig København. Det ble med litt ting og tang hjem fra blant annet Sephora som jeg tenkte å vise dere.

Etter vi skaffet oss hus er det for det meste ting og pynt til huset jeg kjøper nå til dags. Jeg kjøpte jo selvsagt en del julepresanger til andre, men også noe til meg selv…


Huda Beauty Concealer x2 // Huda Beauty NUDE Palette // Fenty Bomb Baby (Gloss bomb + Killawatt Highlighter)// NARS Natural Radiant Longwear Foundation // Kat Von D Tatt Liner Trooper // NYX Micro Brow Pencil // NYX White Liquid Liner // Anastasia Amrezy Highlighter // Farsáli Unicorn Essence Serum

 

Pixi Glow Tonic // Dr. Jart + Shake & Shot Rubber Soothing Mask // Dr. Jart + Shake & Shot Rubber Hydro Mask // Dr.Jart + Wrinkless Solution Sheet Mask // Dr.Jart + Brightening Solution Sheet Mask // Dr.Jart + Hydra Solution Sheet Mask // Sephora Lychee Face Mask // Sephora Pomeganate Face Mask // Decléor Hydra Floral rich Face Cream // Decléor Hydra floral Everfresh dagkrem // Bobbi Brown Vitamin Enriched Face Base // Oh K! Peeling Foot Mask

 

Shu Uemura Ultimate Reset Shampoo & Conditioner // Shu Uemura Shusu Sleek hair Mask

 

Fikk gratis: NARS Powermatte Lip Pigment Starwoman // MUFE HD Loose Powder // Sephora Extra gentle Bi-Phase makeup Remover for eyes & lips.


Det var litt knask jeg kjøpte meg nå i desember, min julegave til meg selv. Masse ny hudpleie som kommer godt med nå som jeg har bestemt meg for at i 2019 skal jeg unne meg spakvelder oftere ! 

Godt nyttår forresten, håper dere alle har hatt en fin og fredfull jul ! <3

 

Q: Har du testet noen av disse produktene og har du noen koselige nyttårsforsett ?




Annonse

Flokefritt hår med Joico Luster Lock

Annonselenke


Jeg har det siste året testet ut en hårkur fra Joico som jeg skulle ønsket jeg fikk testet før jeg klippet meg bob. Jeg slet en del med en floke som kom på samme sted og testet derfor mange forskjellige detangling produkter og hårkurer, men dette er den sykeste hårkuren jeg har testet på lenge.

Joico Luster Lock er egentlig en hårkur som lover å reparere skadet hår, gi håret fukt og glans. Jeg kan love dere at glans gir den, men å reparere og gi fuktighet…? tja, den gjør hvertfall at håret ikke føles og ser tørt ut.

Hvis vi ser på ingredienslisten så ligger dimethicone som nr 3. Dette er et silikon, og siden den er så høyt oppe i ingredienslisten, betyr dette at den inneholder mye av det – noe man også kjenner godt når man bruker dette produktet.

Og det er akkurat her jeg mener at dette produktet er supert til å løse floker og gjøre håret glatt og glansfult. Silikonen er egentlig en fy-fy ingrediens dersom du ønsker pleie, men ønsker du en quick “fix” der håret ser nydelig ut og føles fantastisk, er silikon tingen. Silikonen legger seg som et lag utenpå hårstrået og glatter det ut, men det vil også da hindre pleiende ingredienser til å trenge inn – derfor mener jeg at slike produkter gir lite pleie, men fin finish.

Mitt tips som vil løse dette “problemet” er å bruke denne hårkuren som en balsam. Da kan du bruke en hårkur som gir pleie først (f.eks en proteinkur eller fuktkur) og avslutte med denne for å gjøre håret fantastisk mykt og glatt samt flokefritt/enklere å gre.

194kr hos feelunique // 174kr dersom du bruker kodeord 10BEAUTYFUZZ

Denne hårkuren gir meg wow følelse hver gang. Som sagt skulle jeg ønske jeg hadde testet denne når jeg hadde lengre hår og problem med floker. Jeg hadde spart en del kroner på å kjøpe Joico Luster Lock i stedet for Shu Uemura Shusu Sleek Hair Mask (← 25% avslag nå!), som dere kanskje vet er min holy grail hårkur. Shusu Sleek gir mye pleie i motsetning til det Joico Luster Lock gjør, men Luster Lock er mye billigere, drøyere i bruk og gjør en bedre jobb i å løse floker – selvom det bare er en midlertidig fiks.

Som sagt vil ikke Luster Lock fikse problemet med tørt hår, men den vil fjerne floker og fungere som en “concealer” – altså skjule tørt hår og gi massevis av glans.

Absolutt å anbefale dersom håret er så flokete at alt håp er ute 😉

 

 

Omtale: NYX Micro Brow Pencil

Annonselenke


Jeg elsker dupes, spesielt når den billige varianten er bedre enn den dyre. Takket være min favoritt youtuber (Sanne Skar) som har snakket varmt om dette produktet i flere av hennes videoer, har jeg funnet et nytt favorittprodukt til bryna mine
.

NYX Micro Brow Pencil er enkelt og greit en dupe til Anastasia Brow Wiz, men etter min meining er Micro Brow mye bedre. Brow Wiz var mitt favorittprodukt til bryn, men etter jeg prøvde Micro Brow synes jeg at Brow Wiz er litt “tørr” og hard slik at produktet glir ikke like lett på huden (spesielt hvis du har oljete hud) som det Micro Brow gjør. Micro Brow er litt mykere i konsistens og setter derfor lettere farge på huden uansett hvordan basen under er (oljete, tørr ect).

Selvom produktet er mykere i konsistens er den fortsatt like enkel som Brow wiz til å duse ut, det blir heller ingen smuler/klumper av produktet på huden noe jeg har opplevd at min brow wiz har gjort (bare se swatch lenger nede i blogginnlegget).

Micro Brow sitter godt og lenge på, helt til jeg tar av sminken igjen flere timer senere – men har du veldig oljete hud vil jeg anbefale at du setter produktet med en bryngele (det anbefaler jeg på Brow Wiz og andre lignende produkter også).

NYX Micro Brow Pencil har 0.090 gram med produkt, mens Anastasia Brow Wiz har 0.085. Micro Brow fåes i 8 forskjellige farger, mens Brow Wiz kommer i 10 farger.

På grunn av at selve spissen/stiften er så tynn er det logisk nok ikke så mye produkt, dvs at man bruker opp en slik pen veldig fort. Så det er noe å tenke på dersom du bruker mye eller ofte brynsminke og har et stramt budsjett.

Den tynne spissen gjør at man enkelt kan lage små streker som illustrerer små hår slik at det ser ut som du har tykke/fyldigere bryn naturlig. Børstene er det som er mest ulike da NYX sin er ikke så fyldig og litt hardere enn Anastasia sin – Men begge gjør en ypperlig jobb på å duse ut farger.

Jeg har brukt både fargen “Ash Brown” og “Taupe” i NYX Micro Brow og kan fint bruke begge uten at det blir for mørkt og hardt til mitt ansikt, men favorittfargen må nok bli Taupe.

Skal jeg sammenligne Taupe fra NYX og Anastasia er de veldig like, men NYX er hakket mer varmere enn Anastasia – Men det er så liten forskjell at det må man helt inntil brynet for å se. Ser man rett på stiften vil man se forskjell, men på swatch er det nesten umulig å se.

Trenger du et bra, men billig brynprodukt ville jeg absolutt prøvd Micro Brow fra NYX. Dette er uten tvil mitt favoritt produkt til bryn. Anbefales !

Pris:
Fåes her til 98,- // 88,- dersom du bruker kodeord 10BEAUTYFUZZ.  

Karakter:
6 av 6

 

Q: Har du prøvd dette produktet ?
Kom gjerne med anbefaling til ditt favorittprodukt til bryn.

 

 

 

Farvel….

….. til det gamle designet, og hallo til det nye !

Jeg ble bare så lei den gamle trekolonne layouten at nå ville jeg prøve en tokolonne og se hvordan det går. Håper dere liker den nye looken og at dere fortsatt vil følge med på bloggen min nå som jeg smått starter opp igjen.

Jeg har mange blogginnlegg og omtaler på lur, og jeg gleder meg vilt til å blogge igjen – håper det nye designet gir meg motivasjon til å starte opp for fullt igjen. Jeg fikk i hvert fall en liten “savn følelse” da jeg gikk gjennom gamle blogginnlegg fra da jeg blogget under navnet “mallo88” på blogg.no (rekk opp hånden dersom du husker det! Da har du holdt ut lenge med meg og bloggen ♥)

Vi snakkes allerede i morgen med et nytt blogginnlegg om et favorittprodukt jeg gleder meg til å dele med dere.

 

Q: Jeg vil gjerne høre deres mening: Yey or ney til det nye designet ?